Annona

S01E012

Opportunità biex niskopru tradizzjonijiet kulinari tal-passat bħala parti mill-proċess ta’ żvilupp ta’ identità kulinarja Maltija. Ibbażat fuq riċerka mill-arkivji ta' Malta, diversi riċerkaturi se jinvestigaw l-istorja tal-ħobż, tal-inbid, il-preparazzjoni tal-ikel fuq bastimenti varji, l-armar tal-mejda u kurżitajiet gastronomiċi oħra.

IXXERJA